塑化剂恐慌波及调味品 官方回应称未发现异常

塑化剂恐慌再发酵。针对酱油、醋等调味品塑化剂含量超标的传闻，国家食品安全风险评估中心近日回应称，该中心随机采购市场上销售的酱油、醋等食品，并进行应急检测，检测结果未发现异常，不存在食品安全问题。

12月23日，新华网报道援引国家食品安全风险评估中心的表态称，有关部门将继续跟踪监测，同时提醒，发现食品安全问题应“及时直接”向监管部门举报。

此前，调味品、饮料塑化剂含量超标的传言四起。12月17日，有网友发微博指称，酱油、醋等调味品以及饮料的塑化剂含量严重超标，并要求有关部门“公布真相”。截至财新记者发稿，该微博已被转发1.56万次。

这场绵延至今的塑化剂风波，缘起一个月前媒体报道称酒鬼酒塑化剂含量超标，随后，“塑化剂白酒”成为资本市场讨论热点，重挫白酒股股价。然而，事发一月有余，卫生部门和食品药品监督部门至今尚未做出权威解释和风险评估，甚至没有开展大规模的抽样调查。

常见的塑化剂成分属于邻苯二甲酸酯，主要作为增塑剂，添加至塑料制品，增强其柔韧性。邻苯二甲酸酯是一种环境激素，可干扰人体内分泌系统和生殖系统。