永和大王已停用“六和鸡”

随着山东“药鸡”事件的持续发酵，提供鸡肉料理的餐饮企业纷纷撇清与六和集团的关系。日前，北京市动物卫生监督所通报称，北京有23家单位从山东六和集团采购过鸡肉原料，该名单中，北京吉野家快餐有限公司、上海贝尔蒙企业管理顾问有限公司即永和大王总部赫然在目。不过，永和大王表示，曾经使用过“六和鸡”原料，但目前已经停用。而上海吉野家则表示，京沪采购渠道不同，从未采用六和产品。

永和大王所经营的鸡肉料理包括新秘制三杯鸡饭、宫保鸡丁饭和鸡翅三款，目前都在正常销售。该公司公关人士杨熠琳告诉记者，上海贝尔蒙企业管理顾问有限公司确实曾经是永和大王的管理公司，但目前这家公司已被注销，与永和大王没有任何关系。不过，永和大王餐饮集团质量管理部主管薛文平承认，永和大王确实采购过山东六和集团的翅根，目前已经停用。“我们采购的数量非常少，所以没有做过自检，但每年会收到六和提供的第三方检测报告，报告显示都是合格的。 ”目前，永和大王的鸡肉产品采购自吉林、河南等地。

在北京市动物卫生监督所通报后，北京部分吉野家已经停止销售鸡肉产品，但记者从上海吉野家获悉，由于两地供货渠道不同，上海吉野家并不受到影响。“北京吉野家由代理商香港洪氏集团统一采购原材料;而上海吉野家则是由日本吉野家和上海锦江集团合作创办的企业，原材料由自己独立采购。”上海吉野家销售部负责人徐劲松表示，上海吉野家从未从山东六和集团采购过鸡肉原料，近年的鸡肉原料是从中粮集团采购的。而从去年开始，改与山东铭基中慧食品有限公司、山东尽美食品有限公司两家公司合作。

上海市食安办表示，目前正对市售鸡肉产品进行抽检，但具体涉及哪些生产厂家和餐饮企业，并未做进一步透露。